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Anzuchtanleitungen

Zur Anzuchtanleitung für den Mohn von Reconvilier
Zur Anzuchtanleitung für den Klatschmohn
Zur Anzuchtanleitung für den Goldmohn Karminkönig
Zu den allgemeinen Anzucht-Infos für Saatkapseln

[1] Bio Mohn ‘von Reconvilier‘

Papaver rhoeas
Der Mohn von Reconvilier ist eine alte Klatschmohnsorte aus der Schweiz. Seine winzigen, extrem ölreichen Samen sind ein echtes Kraftfutter für Finken, Gimpel, Rotkehlchen, Heckenbraunelle und den Zaunkönig.
Aussaat im Topf im Freien von März-April oder September/Oktober (für eine frühe Blüte im nächsten Jahr)
Blütezeit: Mai-Juli
Saattiefe: nur auf die Erde streuen
Keimtemperatur 10-20 Grad, Keimdauer 10-14 Tage
Wasserbedarf: gering bis mässig, verträgt Trockenheit gut, Staunässe vermeiden
Standort: vollsonnig
Wuchs: schlank und aufrecht, 40-60cm hoch
Magnet v.a. für (Wild-) Bienen und Hummeln
Einjährig, die Pflanze stirbt im Winter ab. Die Samen sind sehr frosthart und säen sich selber wieder aus
[ i ] So hilftst du mit Mohn den Vögeln im Winter: lass die vertrockneten Kapseln über die kalte Jahreszeit stehen. Der Wind schüttelt die feinen Samen nach und nach aus den Kapseln und sie können von den Vögeln aufgepickt werden. 
[ i ] Schneide die verblühten Kapseln regelmässig ab. Das regt die Pflanze dazu an, neue Blüten nachzuschieben.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen Topf mit 20cm Durchmesser und 20cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen hellen und vollsonnigen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.
Vereinzeln oder pikieren
Falls mehr als 3 Samen keimen, kannst du die schwächsten Keimlinge mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge ca. 5cm gross sind. Achte darauf, dass die restlichen Keimlinge möglichst weit auseinander stehen. Pikieren gelingt nur sehr selten, deshalb ist Vereinzeln die bessere Wahl.
Pflegen
Sobald die Pflanzen 15-20cm hoch sind, musst du nur noch bei anhaltender Trockenheit giessen. Eine Düngung ist nicht notwendig.

Genuss-Tipp

Sobald die Blüten abgefallen sind und die Kapseln im Hochsommer braun und rascheltrocken werden, kannst du die winzigen graublauen Samen ernten. Kurz ohne Fett in der Pfanne angeröstet, entfalten sie ein herrlich nussiges Aroma für dein morgendliches Müsli, selbstgebackenes Brot oder feines Feingebäck. Bitte beachten: bei Klatschmohn sind nur die ausgereiften, trockenen Samen sowie die Kronblätter essbar. Die grünen Pflanzenteile und unreifen Kapseln enthalten wie bei allen Mohngewächsen Milchsaft und sind nicht für den Verzehr geeignet!

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Selbstaussaat im nächsten Jahr
Lass am Ende der Saison die verblühten Blüten für die Vögel stehen. Die Samenkapseln reifen heran. Wenn sie trocken und braun sind und die kleinen "Fenster" oben offen sind, kannst du sie als natürliche Rasseln hören. Die Samen, die die Vögel übrig lassen, säen sich selber aus und du hast im nächsten Jahr wieder Mohn im Topf oder im Beet.
Samen ernten
Du kannst auch eine reife, trockene Samenkapseln ernten, die Samen herausschütteln und in einem beschrifteten Papiersäckchen kühl, trocken und lichtgeschützt für das nächste Frühjahr aufbewahren.

[2] Bio Klatschmohn

Papaver rhoeas
Der Rote Klatschmohn ist das zeitlose Symbol für wilde Sommerwiesen. Seine leuchtend roten Blütenblätter wiegen sich elegant im Wind und sind eine unentbehrliche Nahrungsquelle für Wildbienen, Schwebfliegen und viele andere Nützlinge.
Aussaat im Topf im Freien von März-Mai oder September/Oktober (für eine frühe Blüte im nächsten Jahr)
Blütezeit: Mai-Juli
Saattiefe: nur auf die Erde streuen
Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 10-14 Tage
Wasserbedarf: gering 
Standort: vollsonnig
Wuchs: krautig und aufrecht, 40-60cm hoch
Besonders wertvoll für Wildbienen und Schwebfliegen 
Einjährig, sät sich aber selber wieder aus
Samen und Keimlinge sind sehr winterhart.
[ i ] So hilftst du mit Mohn den Vögeln im Winter: lass die vertrockneten Kapseln über die kalte Jahreszeit stehen. Der Wind schüttelt die feinen Samen nach und nach aus den Kapseln und sie können von den Vögeln aufgepickt werden. Vor allem kleine Finkenarten wie Stieglitz/Distelfink, Grünfink und Buchfink, aber auch Sperlinge, Meisen und Zeisige suchen im Spätherbst und Winter gezielt nach stehengebliebenen Mohnkapseln.
[ i ] Obwohl Mohnblüten keinen Nektar produzieren, locken sie Insekten mit riesigen Mengen an nahrhaftem, dunklem Pollen an. Eine einzelne Blüte besitzt bis zu 2.000 Staubblätter.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen Topf mit 20cm Durchmesser und 20cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen hellen und vollsonnigen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.
Vereinzeln
Falls mehr als 3 Samen keimen, kannst du die schwächsten Keimlinge mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge ca. 5cm gross sind. Achte darauf, dass die restlichen Keimlinge möglichst weit auseinander stehen. 
Pflegen
Sobald die Pflanzen 15-20cm hoch sind, musst du nur noch bei anhaltender Trockenheit giessen. Eine Düngung ist nicht notwendig.

Haltbarkeits-Tipp

Klatschmohn gilt oft als ungeeignet für die Vase, da er nach dem Schneiden schnell die Köpfe hängen lässt. Mit diesem Trick hält er 3–5 Tage: schneide die Blütenstängel ab, wenn die Knospen gerade beginnen, ihre Farbe zu zeigen und nach oben zu kippen. Halte die unteren Ende der Stiele (ca. 1–2cm) für etwa 10–15 Sekunden in kochendes Wasser oder kurz über eine Feuerzeugflamme. Das versiegelt den austretenden Milchsaft, der sonst die Leitungsbahnen verstopft. Danach sofort in eine Vase mit tiefem, lauwarmem Wasser stellen.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Selbstaussaat im nächsten Jahr
Lass am Ende der Saison die verblühten Blüten für die Vögel stehen. Die Samenkapseln reifen heran. Wenn sie trocken und braun sind und die kleinen "Fenster" oben offen sind, kannst du sie als natürliche Rasseln hören. Die Samen, die die Vögel übrig lassen, säen sich selber aus und du hast im nächsten Jahr wieder Mohn im Topf oder im Beet.
Samen ernten
Du kannst auch eine reife, trockene Samenkapseln ernten, die Samen herausschütteln und in einem beschrifteten Papiersäckchen kühl, trocken und lichtgeschützt für das nächste Frühjahr aufbewahren.

[3] Bio Goldmohn ‘Karminkönig‘

Eschscholzia californica
Mit seinen seidenen, leuchtend karminroten Blüten zaubert der Goldmohn ein sonniges Flair ins Beet. In der Nacht und bei Regen schliesst er seine Blüten.

Aussaat im Topf im Freien von April-Mai oder September/Oktober (für eine frühe Blüte im nächsten Jahr)

Blütezeit: Juni bis zum ersten Frost
Saattiefe: 0.5-1cm
Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 8-14 Tage
Wasserbedarf: sehr gering 
Standort: vollsonnig
Wuchs: buschig, 30-40cm hoch
Besonders wertvoll für Wildbienen und Schwebfliegen 
Einjährig, sät sich aber selber wieder aus
Nicht winterhart, die Pflanze stirbt ab. Die Samen sind sehr frosthart 
[ i ] Anders als beim Klatschmohn entwickeln sich keine runden Porenkapseln, sondern lange, dünne Samenschoten. Bei vollkommener Reife springen diese unter Spannung auf und katapultieren ihre Samen bis zu zwei Meter weit weg.
[ i ] Der Goldmohn wird auch Kalifornischer Mohn genannt. Bei bewölktem Himmel, Regen oder sobald die Sonne untergeht, rollt er seine Blütenblätter straff zusammen und geht "schlafen".

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen Topf mit 20cm Durchmesser und 20cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Bedecke ihn leicht mit Erde und befeuchte sie mit einer Sprühflasche. Stelle den Topf draussen an einen hellen und vollsonnigen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.
Vereinzeln
Falls mehr als 2 Samen keimen, kannst du die schwächsten Keimlinge mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge ca. 5cm gross sind. Achte darauf, dass die restlichen Keimlinge möglichst weit auseinander stehen. 
Pflegen
Sobald die Pflanzen 10-15cm hoch sind, musst du nur noch bei anhaltender Trockenheit giessen. Eine Düngung ist nicht notwendig.

Genuss-Tipp

Die karminroten Blütenblätter sind essbar und besitzen einen milden, leicht bitteren Geschmack. Sie sind eine bildschöne, samtige Dekoration auf Kräuterbutter, Sommersalaten oder kalten Platten.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Abwarten
Lass die Blüten vollständig verblühen. Es bilden sich lange Schoten. Sie färben sich kurz vor der Reife von Grün zu Hellbraun oder Beigegrau.
Samen ernten 
Jetzt ist der Zeitpunkt zum Ernten gekommen. Da die Schoten bei der kleinsten Berührung schlagartig aufspringen und die Samen meterweit wegschleudern, hältst du am besten eine kleine Papiertüte direkt unter die Schote und schneidest sie vorsichtig ab.
Nachtrocknen 
Lege die geernteten Schoten in ein verschlossenes Papierkuvert oder ein Glas mit Tuchabdeckung an einen trockenen Ort im Haus. Nach wenigen Tagen ploppen die Schoten von ganz alleine auf und geben die kleinen, dunklen Samen frei. Warte noch ein paar Tage, damit die Samen komplett durchtrocknen.
Lagern 
Lagere die Samen in einem beschrifteten Papiersäckchen kühl, trocken und lichtgeschützt.

Allgemeine Infos

Pro Kapsel ist Saatgut für mind. 1 Pflanze bzw. 1 Topf enthalten. Falls kleine Sämlinge zu dicht wachsen, kannst du sie pikieren.


Zum einfacheren Verteilen und als Lichtschutz enthalten die Kapseln die natürliche Saathilfe Vermiculit. 


Die verwendeten Sorten sind für den Anbau in einem Topf und damit für deinen Balkon oder deine Terrasse geeignet. Wenn du einen Garten hast , kannst du die Pflanzen auch in den Garten setzen.


Die Kapselhülle besteht aus natürlicher Cellulose (Kieferfasern) und ist biologisch abbaubar. Du kannst sie über den Biomüll/ Kompost entsorgen.


Unser Gärtnerehrenwort

Wir verwenden ausschliesslich hochwertiges Bio-Saatgut, das regelmässig auf seine Keimfähigkeit getestet wird. Sollte wider Erwarten einmal nichts spriessen, melde dich bei uns und wir finden eine Lösung!

Herstellerangaben gemäss GPSR
Jedes Säckchen wird in unserer dornbirner Manufaktur mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Wir stehen für eine hochwertige lokale Produktion und einen persönlichen Ansprechpartner bei Fragen oder individuellen Anpassungen.
Saat & Kapsel Brehm e.U.

Im Porst 23b | AT-6850 Dornbirn
info@saatundkapsel.at 

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