Blumen für dich

Drei farbenprächtige Blumen voller Leben, Schönheit und Eleganz.

Anzuchtanleitungen

Zur Anzuchtanleitung für Cosmea Orange
Zur Anzuchtanleitung für Eisenkraut
Zur Anzuchtanleitung für Roten Sonnenhut
Zu den allgemeinen Anzucht-Infos für Saatkapseln

[1] Bio Cosmea Orange

Cosmos sulphureus
Die Cosmea Orange ist die hitzeresistente Schwester der klassischen Schmuckkörbchen. Sie verwandelt Balkone und Beete von Sommer bis Herbst in ein leuchtendes Blütenmeer, das kaum Pflege beansprucht.
Aussaat im Topf im Freien von Mai-Juni (frostfreie Nächte notwendig)
Blütezeit: Juli bis zum ersten Frost
Saattiefe: 0.5cm
Keimtemperatur 18-22 Grad, Keimdauer 7-14 Tage
Wasserbedarf: mässig, verträgt kurze Trockenheit, Staunässe vermeiden
Standort: vollsonnig, warm und windgeschützt
Wuchs: buschig und aufrecht, 50-80cm hoch
Magnet v.a. für Bienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge
Einjährig
[ i ] Schneide die verblühten Köpfe regelmässig aus, dann steckt die Pflanze ihre Energie nicht in die Samenbildung, sondern produziert unermüdlich neue Knospen und Blüten.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen Topf mit 25-30cm Durchmesser und 20-25cm Höhe mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte am Boden Löcher haben, damit keine Staunässe entsteht. Öffne die Kapsel und verteile die Samen im Topf. Drücke sie leicht an und bedecke sie nicht mit Erde. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche und stelle ihn draussen an einen warmen und hellen Ort. Regelmässig giessen nicht vergessen.
Vereinzeln oder Pikieren

Falls zwei Samen keimen, kannst du den schwächeren Keimling mit einer Schere knapp über der Erde abschneiden, sobald die Keimlinge 5cm gross sind. Du kannst den zweiten Keimling auch vorsichtig pikieren. Das machst du, sobald die ersten "echten" Blätter zu sehen sind. Nutze einen Löffel oder Pikierstab und hebe den Sämling mit möglichst viel Erde um die Wurzeln heraus und setze ihn bis zu den Keimblättern tief in einen vorbereiteten, gleichgrossen Topf. Es kann sein, dass der pikierte Sämling durch das Umpflanzen für 1-2 Wochen das Wachstum einstellt und erst dann weiterwächst. Giesse ihn nicht mit kaltem, sondern mit lauwarmem Wasser. Das hilft den empfindlichen Wurzeln beim Erholen.

Pflegen

Im Sommer täglich giessen. Die Erdoberfläche darf abtrocknen, aber der Wurzelballen sollte nie ganz austrocknen. Schneide Verblühtes sofort bis zum nächsten Blattpaar zurück. Dann hast du Blüten bis zum ersten Frost. Gib ab Juni alle 2–4 Wochen flüssigen Blumendünger ins Giesswasser. Die halbe Dosierung reicht, da Cosmeen bei zu viel Dünger nur Blätter und kaum Blüten bilden.

Genuss-Tipp

Die Blüten der Cosmea Orange sind essbar und haben ein ganz feines, leicht nussiges bis würziges Aroma. Sie eignen sich deshalb wunderbar als essbare Deko. Zupfe die leuchtend orangefarbenen Blütenblätter einzeln ab und streue sie über Sommersalate, Bowls oder ein Butterbrot. Sie behalten ihre Farbe auch in Verbindung mit Dressing recht lange.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Blüten trocknen lassen
Die Cosmea Orange ist extrem vermehrungsfreudig. Lass im September ein paar Blüten ganz vertrocknen, bis sie wie kleine, braune Igel aussehen.
Samen ernten

Schneide die Blüten ab und reibe sie zwischen den Fingern, damit die Samen herausfallen.

Nachtrocknen

Verteile die Samen auf einem Küchenpapier und lege es 7-10 Tage an einen warmen und schattigen Platz im Haus.

Lagern 
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere es kühl, trocken und lichtgeschützt.

[2] Bio Eisenkraut

Verbena bonariensis
Das Eisenkraut ist eine der elegantesten Sommerblumen. Auf standfesten, kantigen Stängeln schweben kleine, leuchtend violette Blütendolden wie schwerelos über dem Beet. Durch ihren transparenten Wuchs verdeckt sie keine Nachbarpflanzen, sondern fügt sich feingliedrig in jedes Blütenmeer ein.
Voranzucht im Haus von Februar-April
Ins Freie ab Mitte Mai (nach den Eisheiligen)
Blütezeit: Juli bis zum ersten Frost
Saattiefe: nur auf die Erde streuen
Keimtemperatur 15-20 Grad, Keimdauer 14-28 Tage
Wasserbedarf: gering bis mittel
Standort: vollsonnig und warm
Wuchs: aufrecht, verzweigt, ca. 100–150cm
Magnet für Schmetterlinge, Schwebfliegen und Wildbienen
Einjährig, sät sich oft selber wieder aus
Bedingt winterhart
[ i ] Die winzigen Einzelblüten enthalten extrem viel leicht zugänglichen Nektar. Im Hochsommer ist das Eisenkraut fast ununterbrochen von Pfauenaugen, Admiralen und Taubenschwänzchen belagert.
[ i ] Trotz ihrer beachtlichen Höhe von über einem Meter benötigt Verbena bonariensis selbst bei starkem Wind oder Regen fast nie eine Stütze. Ihre vierkantigen Stängel sind erstaunlich stabil und biegsam.

So gelingt dir die Anzucht

Keimruhe brechen und aussäen
Fülle einen Anzuchttopf mit Anzuchterde und befeuchte die Erde. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt gleichmässig im Topf. Drücke ihn nur leicht an und bedecke ihn nicht mit Erde. Befeuchte die Samen mit einer Sprühflasche. Stelle nun den Topf für 1-2 Wochen in den Kühlrschrank, um den Winter zu simulieren. Nach der Zeit im Kühlschrank benötigt der Topf einen warmen, hellen Ort. Die Samen stellen fest, dass der „Winter“ vorbei ist, und fangen an zu keimen.
Pikieren

Sobald der Sämling neben den Keimblättern das erste "echte" gezackte Blattpaar zeigt, ist es Zeit zum Pikieren. Hebe das Pflänzchen vorsichtig mit einem Pikierstab oder einem Teelöffel aus der Erde. Setze ihn in einen kleinen Topf mit normaler Blumenerde. Falls mehrere Samen gekeimt sind, setze jeden Sämling in einen separaten Topf.

Abhärten

Stelle ab Anfang Mai den Topf an milden Tagen für ein paar Stunden nach draussen in den Schatten/Halbschatten. So gewöhnt sich die Pflanze an Wind und Sonne.

Umtopfen

Wähle einen Topf mit 25-30cm Durchmesser und 30cm Höhe und fülle ihn mit hochwertiger Blumenerde. Der Topf sollte Löcher am Boden haben, damit es keine Staunässe gibt. Setze den Setzling in den Topf. Falls du mehrere Setzlinge hast, kannst du weitere Töpfe bepflanzen.

Abhärten

Stelle den Topf nach draussen in den Halbschatten, damit die Blätter am Anfang keinen Sonnenbrand bekommen. Nach ein paar Tagen kannst du ihn dann in die volle Sonne stellen.

Pflegen

Knipse die Hauptspitze bei ca. 15cm Höhe ab. Das sorgt für eine noch buschigere Verzweigung und unzählige neue Blütenstängel.

Deko-Tipp

Das Eisenkraut ist eine hervorragende Schnittblume für sommerliche Vasenarrangements. Schneide die Stängel ab, wenn die mittleren Knospen der Dolden geöffnet sind. In der Vase hält sich die Pflanze bis zu zwei Wochen frisch und verleiht jedem Blumenstrauss eine moderne, luftige Höhe.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Abwarten

Warte, bis gegen Ende des Sommers die violetten Dolden komplett verblüht sind und kleine, länglich braune Samenstände gebildet haben.

Samen ernten

Wähle an einem regenfreien Tag reife, vollständig braun eingetrocknete Blütenköpfe aus und schneide sie ab. Reibe die Dolden vorsichtig zwischen den Handflächen über einer Schüssel, um die stabförmigen Samen herauszulösen. Puste die Spreureste vorsichtig weg.

Nachtrocknen

Breite die geernteten Samen auf einem Küchenpapier aus und lasse sie für eine Woche an einem wamen und schattigen Ort im Haus nachtrocknen.

Lagern
Fülle die Samen in ein beschriftetes Papiersäckchen und lagere sie trocken, kühl und lichtgeschützt.

[3] Bio Roter Sonnenhut

Echinacea Purpurea
Der Purpur-Sonnenhut ist eine alte Heilpflanze und dank seiner nahrhaften Samen im Winter ein Leibgericht für Stieglitze, Grünfinken, Kernbeisser und Meisen.
Voranzucht im Haus von März-April
Ins Freie ab Ende Mai (nach den Eisheiligen)
Blütezeit: Juli-Oktober
Saattiefe: Samen nur andrücken, nicht mit Erde bedecken
Keimtemperatur 20-22 Grad, Keimdauer 10-21 Tage (keimt oft unregelmässig
Wasserbedarf: mässig, verträgt kurze Trockenheit gut, Staunässe unbedingt vermeiden
Standort: vollsonnig bis halbschattig
Wuchs: aufrecht, buschig verzweigt, 60 bis 100cm hoch
Magnet für Hummeln, (Wild-) Bienen und Schmetterlinge (besonders Edelfalter wie das Tagpfauenauge)
Mehrjährig und winterhart. Verträgt Frost bis -20 Grad und benötigt im Topf lediglich etwas Schutz vor komplettem Durchfrieren.
[ i ] So hilfst du mit Sonnenhut den Vögeln im Winter: schneide die Samenkapseln im Herbst nicht ab, sondern lass sie als wichtige Futterstationen stehen. Die Samen sind in den Kapseln perfekt gegen Schnee geschützt und können von den Vögeln sicher herausgepickt werden.
[ i ] Der botanische Name Echinacea stammt vom griechischen Wort echinos für „Igel“ ab. Wenn die Blütenblätter im Spätsommer abfallen, bleibt die Blütenmitte als harter, stacheliger Kopf zurück, der wie ein Igel aussieht.

So gelingt dir die Anzucht

Aussäen
Fülle einen kleinen Anzuchttopf mit nährstoffarmer Anzuchterde und drücke sie leicht an. Öffne die Kapsel und verteile den Inhalt im Topf, drücke ihn etwas an. Befeuchte die Erde mit einer Sprühflasche. Stelle den Topf an einen hellen, warmen Ort auf der Fensterbank. Ideal sind 20–22 °C. Achte darauf, dass die Erde bis zur Keimung nie ganz austrocknet.
Pikieren oder Abknipsen
Falls mehrere Samen gekeimt sind, warte, bis die Keimlinge ca. 2–3cm groß sind und neben den Keimblättern die ersten "echten" Blätter gebildet haben. Nun kannst du entweder den stärksten Setzling im Topf lassen und die anderen vorsichtig mit einer Schere auf Erdhöhe abschneiden oder du nimmst die anderen Setzlinge vorsichtig mit einem Pikierstab oder Löffel aus dem Topf und setzt sie in einen eigenen. Pro Topf sollte am Schluss nur ein Setzling sein.
Umtopfen

Roter Sonnenhut ist ein Tiefwurzler. Wähle einen grossen Topf mit mindestens 30cm Durchmesser und mindestens 30cm Tiefe/Höhe sowie einem Loch am Boden. Fülle den Topf mit hochwertiger Kübelpflanzenerde. Mische für eine optimale Durchlässigkeit gerne ein paar Hände voll Sand oder Blähton unter, da die Pflanze Staunässe überhaupt nicht mag. Setze die Jungpflanze so tief ein, wie sie vorher im Anzuchttopf stand. Erde leicht andrücken und einmal kräftig angiessen.

Pflegen

Stelle den Topf an einen vollsonnigen, warmen Ort auf dem Balkon oder der Terrasse. Je mehr Sonne, desto mehr Blüten bilden sich. Halte die Erde mässig feucht. Der Sonnenhut verträgt als erwachsene Pflanze kurze Trockenheit viel besser als zu viel Nässe. Giesse erst, wenn die oberste Erdschicht spürbar abgetrocknet ist. Im ersten Jahr im Topf reicht es völlig aus, ab Juni alle 4 Wochen einen biologischen Flüssigdünger mit ins Giesswasser zu geben. Alternativ kannst du beim Umtopfen im Mai etwas Langzeit-Biodüngergranulat in die Erde mischen. Ab September wird nicht mehr gedüngt. Schneide verblühte Stängel regelmässig bis zum nächsten kräftigen Blattpaar zurück. Das regt die Pflanze an, bis in den Oktober hinein immer wieder neue Knospen zu bilden.

Heilkraut

Ursprünglich stammt der Sonnenhut aus den Weiten der nordamerikanischen Prärie. Dort erkannten die indigenen Völker schon vor Jahrhunderten seinen unschätzbaren Wert. Sie nutzten ihn als Heilmittel bei Erkältungen, Husten, Halsweh und zur Wundheilung. Ende des 19. Jahrhunderts gelangte das Wissen nach Europa, wo die Pflanze schnell zum festen Bestandteil der traditionellen Naturheilkunde wurde.

Saatgut selber ziehen

Das Saatgut ist samenfest, d.h. du kannst daraus selber Samen ziehen.
Pflanzen stehen lassen
Damit die Vögel im Winter die nahrhaften Samen picken können, lass die verblühten Blütenstände stehen. Suche dir lediglich eine Blüte aus und schneide sie ab, sobald die Blütenblätter komplett abgefallen sind und sich der igelartige Blütenkopf tiefbraun bis fast schwarz verfärbt hat. Der Stängel direkt unter dem Kopf sollte sich trocken und holzig anfühlen.
Ernten
Wähle für die Ernte einen trockenen, sonnigen Tag, damit keine Restfeuchtigkeit in den Samen steckt. Schneide den reifen, trockenen Blütenkopf mit einer Gartenschere samt einem kurzen Stück Stängel ab.
Samen gewinnen
Halte den Blütenkopf über eine große Schüssel. Reibe nun mit dem Daumen kräftig über den Blütenkopf oder klopfe ihn mit der Oberseite nach unten fest auf den Schüsselrand. Da die Spreublätter recht spitz sind, kannst du dafür dünne Gartenhandschuhe anziehen. Die Samen sind ca. 4–5mm lang und kantig. Sie fallen zusammen mit ein paar Spreuresten in die Schüssel.
Trocknen lassen
Breite die Samen für 1–2 Wochen auf einem Stück Zeitungspapier oder Küchenkrepp an einem warmen, schattigen Ort im Haus aus. Sie müssen absolut rascheltrocken sein.
Lagern
Fülle die Samen in eine kleine Papiertüte und beschrifte sie. Bewahre das Saatgut an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort auf.

Allgemeine Infos

Pro Kapsel ist Saatgut für mind. 1 Pflanze bzw. 1 Topf enthalten. Falls kleine Sämlinge zu dicht wachsen, kannst du sie pikieren.


Zum einfacheren Verteilen und als Lichtschutz enthalten die Kapseln die natürliche Saathilfe Vermiculit. 


Die verwendeten Sorten sind für den Anbau in einem Topf und damit für deinen Balkon oder deine Terrasse geeignet. Wenn du einen Garten hast , kannst du die Pflanzen auch in den Garten setzen.


Die Kapselhülle besteht aus natürlicher Cellulose (Kieferfasern) und ist biologisch abbaubar. Du kannst sie über den Biomüll/ Kompost entsorgen.


Unser Gärtnerehrenwort

Wir verwenden ausschliesslich hochwertiges Bio-Saatgut, das regelmässig auf seine Keimfähigkeit getestet wird. Sollte wider Erwarten einmal nichts spriessen, melde dich bei uns und wir finden eine Lösung!

Herstellerangaben gemäss GPSR
Jedes Säckchen wird in unserer dornbirner Manufaktur mit Sorgfalt und Liebe zum Detail von Hand gefertigt. Wir stehen für eine hochwertige lokale Produktion und einen persönlichen Ansprechpartner bei Fragen oder individuellen Anpassungen.
Saat & Kapsel Brehm e.U.

Im Porst 23b | AT-6850 Dornbirn
info@saatundkapsel.at 

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